福井県内で幻といわれて貴重で最良のもち米と称される ｢たんちょう｣と純粋な自然材料だけを使用し、着色料・添 加物・保存料を一切使用せずに、昔の技法そのままに作 ったお餅です。 〒919-0511 福井県坂井市坂井町長畑 24-3 株式会社渡辺米穀 TEL 0120-3791-00 FAX 0776-66-3804
渡辺米穀運営サイト ふくい味覚倶楽部 楽天店：ふくい味覚倶楽部
【昆布小米とぼ餅】たんちょう杵つき餅 【商品内容】 昆布小米とぼ餅５枚入 昆布は北海道産の昆布を使用しております。 たんちょう餅米とコシヒカリの小米を使用しております。 当店の小米もちは、もち米と小米を１：１の割合でお搗きしています。
たんちょうもち米は、しっかりした粘りと伸び、なめらかさと柔らかさを合わせ持つ最高級のもち米です。 当店の搗き立て餅は横にも下にもぐんと伸びますが切れません。 また、鏡餅にしてもひび割れしにくい性質をもっているのも特徴です。
福井県内で「幻」といわれているほど、貴重で最良のもち米と称されるたんちょうもち米だけを使用し、着色料・添加物を一切使用せずに、昔の技法そのままに 素朴な味わいを表現しました。
370円(内税)
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