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ショップ紹介

渡辺 隆志

福井県内で幻といわれて貴重で最良のもち米と称される 「たんちょう」と純粋な自然材料だけを使用し、着色料・添 加物・保存料を一切使用せずに、昔の技法そのままに作 ったお餅です。

〒919-0511
福井県坂井市坂井町長畑
24-3

株式会社渡辺米穀

TEL 0120-3791-00
FAX 0776-66-3804

渡辺米穀運営サイト
ふくい味覚倶楽部
楽天店:老舗の米庵

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黒豆小米とぼ餅

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もち作りへのこだわり

お餅

たんちょう杵つき餅【黒豆小米とぼ餅】
(着色料・添加物不使用)

【商品内容】
黒豆小米とぼ餅5枚入
黒豆は北海道産の黒豆を使用しております。
福井県産たんちょう餅米と福井県産米を使用しております。
当店の小米もちは、もち米と小米を1:1の割合でお搗きしています。


たんちょうもち米は、しっかりした粘りと伸び、なめらかさと柔らかさを合わせ持つ最高級のもち米です。
当店の搗き立て餅は横にも下にもぐんと伸びますが切れません。
また、鏡餅にしてもひび割れしにくい性質をもっているのも特徴です。

福井県内で「幻」といわれているほど、貴重で最良のもち米と称される福井県産たんちょうもち米だけを使用し、着色料・添加物を一切使用せずに、昔の技法そのままに 素朴な味わいを表現しました。

  臼と餅
 

 

・ 商品名
たんちょう杵つき【黒豆小米とぼ餅】
・ 販売価格

470円(内税)